La Sala de Industria y el sector de Panificación del CEPT continuan produciendo alimentos. Dulces de membrillo y de ciruela; panes comunes y saborizados; medialunas y quesos son elaborados por los alumnos de los distintos cursos dirigidos por integrantes del equipo técnico docente de la Institución, abordando contenidos y prácticas relacionados con los diferentes procesos de elaboración y las buenas prácticas de manufactura. ¡Gracias a todos por hacer posible estos importantes espacios de formación para los alumnos!
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